2723 美食-KY 財報：損益表、資產負債表、現金流量表

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經營85度C咖啡、飲料與烘焙連鎖門市

2026 年 9 月營收14.0 億元

資料來源：臺灣證券交易所、公開資訊觀測站；依政府資料開放授權條款提供。市值（收盤價乘以發行股數）為 Livermore 依官方資料計算。

營收流向（2026 年第 2 季）

2026 年第 2 季的營收流向哪裡，取自下面的損益表。綠色是獲利，橘色是成本、費用與稅；百分比是佔營收的比例，滑過色帶或長條看完整數字。這裡的營業費用是毛利減營業利益（含其他收益及費損）。

資料來源：公開資訊觀測站；依政府資料開放授權條款提供。營收流向圖裡推算的項目（營業費用、業外收益與其他）為 Livermore 依官方資料計算。

近 8 季，最新在左。損益與現金流量是單季的數字，資產負債是季底的數字。

美食-KY的損益表（近 8 季）
項目	2026Q2	2026Q1	2025Q4†	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4†	2024Q3
期末日	2026/6/30	2026/3/31	2025/12/31	2025/9/30	2025/6/30	2025/3/31	2024/12/31	2024/9/30
營業收入	42.32	40.27	43.35	43.19	46.21	48.32	49.17	47.33
營業成本	16.21	15.68	17.54	17.70	18.66	19.54	19.94	19.65
營業毛利	26.11	24.59	25.81	25.49	27.55	28.78	29.22	27.68
營業費用	21.89	21.35	22.37	28.11	24.73	25.68	25.69	25.46
營業利益	4.22	3.24	3.44	−2.62	2.83	3.11	3.53	2.22
營業外收入及支出	0.42	0.22	0.86	−6.43	−0.35	0.13	−0.22	0.38
稅前淨利	4.65	3.45	4.31	−9.05	2.47	3.24	3.31	2.60
所得稅費用	1.21	1.04	1.06	1.90	1.25	1.09	1.27	1.04
本期淨利	3.44	2.41	3.24	−10.95	1.22	2.15	2.04	1.56
歸屬母公司業主	3.38	2.37	3.18	−10.91	1.17	2.12	2.00	1.52
基本每股盈餘（元）	1.88	1.31	1.76^†	-6.06	0.65	1.18	1.12^†	0.84
比率與成長
毛利率	61.7%	61.1%	59.5%	59.0%	59.6%	59.6%	59.4%	58.5%
營業利益率	10.0%	8.0%	7.9%	-6.1%	6.1%	6.4%	7.2%	4.7%
稅後淨利率	8.1%	6.0%	7.5%	-25.4%	2.6%	4.4%	4.1%	3.3%
ROE（單季，未年化）	3.2%	2.3%	3.2%	-11.0%	1.1%	1.8%	1.8%	1.4%
營收年增率	−8.4%	−16.7%	−11.8%	−8.7%	−1.3%	+4.0%	−2.1%	−8.0%
淨利年增率（歸屬母公司）	+188.3%	+11.8%	+58.7%	−818.7%	+53.0%	+31.5%	+1,208.1%	−33.6%

資料來源：公開資訊觀測站；依政府資料開放授權條款提供。毛利率、營業利益率、稅後淨利率、ROE、年增率、推算的單季數字與第 4 季 EPS為 Livermore 依官方資料計算。

近 8 季，最新在左。損益與現金流量是單季的數字，資產負債是季底的數字。

美食-KY的資產負債表（近 8 季）
項目	2026Q2	2026Q1	2025Q4	2025Q3	2025Q2	2025Q1	2024Q4	2024Q3
期末日	2026/6/30	2026/3/31	2025/12/31	2025/9/30	2025/6/30	2025/3/31	2024/12/31	2024/9/30
現金及約當現金	21.67	25.23	32.21	29.64	38.58	44.63	41.32	34.34
應收帳款	2.24	2.03	2.34	2.41	2.20	2.09	2.34	2.84
存貨	8.71	8.61	8.73	9.61	8.30	8.92	8.51	8.29
流動資產	56.37	55.97	61.95	62.53	63.57	68.63	66.18	65.12
不動產、廠房及設備	78.22	76.61	70.37	66.87	68.20	73.81	72.40	71.62
資產總計	176.23	174.23	174.37	175.16	179.44	196.38	195.15	194.17
流動負債	44.38	45.92	49.91	54.28	49.29	48.72	49.90	51.46
有息借款	4.21	4.16	6.07	2.99	0.00	–	–	0.45
負債總計	68.76	70.07	73.39	80.03	76.24	80.22	82.74	84.10
股本	18.00	18.00	18.00	18.00	18.00	18.00	18.00	18.00
歸屬母公司業主之權益	107.43	104.18	100.86	95.07	103.91	116.76	113.03	110.79
權益總計	107.46	104.16	100.98	95.13	103.20	116.16	112.41	110.07
比率
負債比率	39.0%	40.2%	42.1%	45.7%	42.5%	40.8%	42.4%	43.3%

資料來源：公開資訊觀測站；依政府資料開放授權條款提供。負債比率為 Livermore 依官方資料計算。

近 8 季，最新在左。損益與現金流量是單季的數字，資產負債是季底的數字。

美食-KY的現金流量表（近 8 季）
項目	2026Q2†	2026Q1	2025Q4†	2025Q3†	2025Q2†	2025Q1	2024Q4†	2024Q3†
期末日	2026/6/30	2026/3/31	2025/12/31	2025/9/30	2025/6/30	2025/3/31	2024/12/31	2024/9/30
營業活動現金流量	5.46	4.81	3.24	6.41	1.70	6.60	6.33	6.91
資本支出	3.61	7.14	3.40	2.47	2.37	1.92	2.18	2.20
自由現金流量	1.86	−2.33	−0.16	3.95	−0.68	4.68	4.15	4.71
投資活動現金流量	−6.43	−7.20	−0.38	−10.63	−2.76	−0.18	4.15	−2.04
籌資活動現金流量	−2.54	−4.36	0.06	−5.26	−3.51	−3.43	−3.72	−10.30
發放現金股利	–	–	0.00	5.40	–	–	0.00	6.30

資料來源：公開資訊觀測站；依政府資料開放授權條款提供。推算的單季數字為 Livermore 依官方資料計算。

金額單位是新台幣億元，每股盈餘是元；數字照公開資訊觀測站的 XBRL 財報。
資料是公開資訊觀測站每季公布的 XBRL 財報（2013 年起），Livermore 每天比對，有新版就更新。
營收是損益表的「營業收入」。
標 † 的期別是推算的：第 4 季的單季是全年減前三季累計，現金流量表的單季是累計數相減；第 4 季的 EPS 是全年減前三季累計。
毛利率、營業利益率、稅後淨利率是除以營收；ROE 是歸屬母公司淨利除以期初、期末歸屬母公司權益的平均（季度是單季，沒有年化）；負債比率是負債總計除以資產總計；年增率跟去年同一期比。