開曼美食達人股份有限公司
Gourmet Master Co. Ltd.
- 成立日期
- 2008/9/26
- 上市日期
- 2010/11/22
- 董事長
- 吳政學
- 總經理
- 吳政學
- 簽證會計師事務所
- 勤業眾信聯合會計師事務所
- 實收資本額
- 18.0 億元
主要經營業務
咖啡飲料及烘培產品製造販售
資料來源:公開資訊觀測站、臺灣證券交易所;依政府資料開放授權條款提供。
- 市場
- 上市
- 產業
- 觀光餐旅
- 收盤(2026/10/19)
- 85.40 +1.40(+1.67%)
- 市值
- 153.7 億元
- 股價淨值比
- 1.43 倍
經營85度C咖啡、飲料與烘焙連鎖門市
資料來源:臺灣證券交易所、公開資訊觀測站;依政府資料開放授權條款提供。 市值(收盤價乘以發行股數)為 Livermore 依官方資料計算。
股價走勢
K 線是每天(可以切換成每週、每月)的開盤、最高、最低與收盤,紅漲綠跌;三條線是 5、20、60 根 K 棒的移動平均,下面是成交量(張)。拖曳可以左右移動,雙指或拖曳座標軸可以縮放。
K 線圖載入中
股價是證交所、櫃買公布的原始價格,除權息不還原。圖表:TradingView Lightweight Charts(在新分頁開啟)
資料來源:臺灣證券交易所;依政府資料開放授權條款提供。 均線、週 K 與月 K、圖上的漲跌(跟前一根 K 棒的收盤比)為 Livermore 依官方資料計算。
公司介紹
美食-KY是85度C品牌的控股公司,主要經營咖啡、茶飲、麵包與西點,透過直營及加盟門市銷售給一般消費者。2025年營收約新台幣181.07億元,銷售地區包括美國、中國大陸、台灣及其他地區,其中美國占比最高。公司以門市販售產品獲取營收,並透過中央廚房、產品研發與多品項搭配經營。年報稱85度C為大中華區咖啡烘焙複合式連鎖品牌之一,但未提供可客觀計算的市占率。
主要產品與營收比重
- 麵包42.3%
2025年營收比重
包括吐司、台式、日式、歐式麵包及三明治。
- 西點35.1%
2025年營收比重
包括生日蛋糕、長條蛋糕及切片蛋糕。
- 飲料22.2%
2025年營收比重
包括現製咖啡、濾掛咖啡及茶飲。
- 其他0.5%
2025年營收比重
包括鳳梨酥、牛軋糖、青團、多拿芝、蛋捲及節慶禮盒。
主要銷售地區
- 美國48.0%
2025年銷售地區營收比率
- 中國大陸35.0%
2025年銷售地區營收比率
- 台灣16.0%
2025年銷售地區營收比率
- 其他地區0.3%
2025年銷售地區營收比率
- 主要客戶
- 主要銷售對象為一般消費者,年報未列出個別客戶名稱。
- 主要供應商與原料
- 年報表示沒有單一供應商占進貨總額10%以上,並採分散採購;未列出主要供應商名稱。
- 競爭者
- Starbucks、路易莎咖啡、丹堤咖啡、cama cafe、怡客咖啡、7-11統一超商、FamilyMart全家超商、全聯福利中心、霸王茶姬、奈雪的茶、古茗、BreadTalk麵包新語、Paris Baguette巴黎貝甜、味多美、好利來、The Coffee Bean & Tea Leaf、Peet’s Coffee & Tea、Panera Bread、Krispy Kreme、聖瑪莉
- 產業地位
- 年報稱85度C為大中華區咖啡烘焙複合式連鎖業的市場領導品牌之一,並表示公司在現製飲品、烘焙及糕點類產品門市零售方面布局深廣;但因各地業者眾多、規模不一,無法客觀且精準計算市占率。
- 去年營運成果
- 2025年營收淨額為新台幣18,107,433仟元,較2024年減少5%;營業淨利675,586仟元,減少41%。年報經營結果表列稅後淨損433,980仟元,主要受中國大陸市場調整門市及後勤資源配置、認列相關損失影響。
- 未來展望
- 公司計畫持續在主要市場推出新品及新型態門市,並優化門市資訊系統、產品供貨與研發流程。中長期將拓展海外市場,運用行動商務平台整合線上與線下銷售,發展新的商機。
沿革
- 2004在台灣台北縣永和市開設第一間店。
- 2006跨出台灣展店。
- 2007在中國大陸成立餐飲管理公司並展店。
- 2008於美國加州爾灣地區開店。
- 2008於開曼群島設立控股公司,整合台灣、中國大陸、美國及澳洲資源。
由 AI 依公司年報整理資料來源:公司 2025 年度的股東會年報(在新分頁開啟)(公開資訊觀測站)。內容與數字以年報原文為準。
財報
看財報2026 年第 2 季的財報,跟去年同一季比。
- 營收(2026Q2)
- 42.3 億元
- 年增 −8.4%
- 毛利率
- 61.7%
- 去年同期 59.6%
- 營業利益率
- 10.0%
- 去年同期 6.1%
- EPS(元)
- 1.88
- 去年同期 0.65 元
股利
| 年度 | 現金股利(元) | 分派 |
|---|---|---|
| 2025 年 | 0.00 | 年度 |
| 2024 年 | 3.00 | 年度 |
| 2023 年 | 3.50 | 年度 |
| 2022 年 | 2.50 | 年度 |
| 2021 年 | 5.00 | 年度 |
最近一次除息:2025/6/23,每股現金股利 3.00 元
資料來源:公開資訊觀測站、臺灣證券交易所;依政府資料開放授權條款提供。 毛利率、營業利益率、稅後淨利率與年增率、每年的股利合計為 Livermore 依官方資料計算。
產業鏈與同業
看全部產業鏈美食-KY在櫃買中心產業價值鏈裡的位置;同一個環節的公司就是同業。
同業:上市櫃 24 家,興櫃、創櫃 14 家
產業鏈資料來源:證券櫃檯買賣中心產業價值鏈資訊平台。 公司依市值排序,市值為 Livermore 依官方資料計算。