漢來美食股份有限公司
Hi-Lai Foods Co., Ltd
- 成立日期
- 2003/1/9
- 上櫃日期
- 2017/9/27
- 董事長
- 林淑婷
- 總經理
- 林淑婷
- 簽證會計師事務所
- 勤業眾信聯合會計師事務所
- 實收資本額
- 4.22 億元
主要經營業務
F501060 餐館業。、ZZ99999 除許可業務外,得經營法令非禁止或限制之業務。
資料來源:公開資訊觀測站、證券櫃檯買賣中心;依政府資料開放授權條款提供。
- 市場
- 上櫃
- 產業
- 觀光餐旅
- 收盤(2026/10/19)
- 179.00 −1.00(−0.56%)
- 市值
- 75.6 億元
- 本益比
- 13.58 倍
- 股價淨值比
- 3.15 倍
- 殖利率
- 4.47%
經營多個中式、西式、日式餐廳品牌的餐飲集團
資料來源:證券櫃檯買賣中心、公開資訊觀測站;依政府資料開放授權條款提供。 市值(收盤價乘以發行股數)為 Livermore 依官方資料計算。
股價走勢
K 線是每天(可以切換成每週、每月)的開盤、最高、最低與收盤,紅漲綠跌;三條線是 5、20、60 根 K 棒的移動平均,下面是成交量(張)。拖曳可以左右移動,雙指或拖曳座標軸可以縮放。
K 線圖載入中
股價是證交所、櫃買公布的原始價格,除權息不還原。圖表:TradingView Lightweight Charts(在新分頁開啟)
資料來源:證券櫃檯買賣中心;依政府資料開放授權條款提供。 均線、週 K 與月 K、圖上的漲跌(跟前一根 K 棒的收盤比)為 Livermore 依官方資料計算。
公司介紹
漢來美食是台灣的餐飲集團,旗下有漢來海港、島語自助餐廳、名人坊、漢來上海湯包、翠園與漢來軒等中式、西式、日式餐廳,另有宴會廳、烘焙與宅美食等業務。截至 2025 年底全台總店數 51 家,營收全部來自台灣,客人主要是一般消費者。經營模式以直營與代理為主,海外則以品牌授權與受託管理布局。2025 年(114 年度)營收 62.27 億元,較前一年成長 5%,餐飲收入占 94.75%;淨利 4.27 億元,每股盈餘 10.12 元。
主要產品與營收比重
- 餐飲收入94.8%
2025 年(114 年度)營收比重
中式、西式、日式餐廳與大飯店自助餐廳、宴會廳的餐飲收入
- 商品銷貨收入3.0%
2025 年(114 年度)營收比重
禮盒、冷凍與常溫宅美食等商品的銷售
- 其他收入2.3%
2025 年(114 年度)營收比重
年報未細分其他收入的內容
主要銷售地區
- 高雄分公司24.3%
2025 年(114 年度)營收比重
- 台北南港分公司19.2%
2025 年(114 年度)營收比重
- 巨蛋分公司16.6%
2025 年(114 年度)營收比重
- 台南及台南東寧分公司9.2%
2025 年(114 年度)營收比重
- 台中及台中三民分公司6.9%
2025 年(114 年度)營收比重
- 台北敦南分公司6.6%
2025 年(114 年度)營收比重
- 主要客戶
- 漢來美食屬餐飲業,客戶主要是一般消費者,年報載明沒有占銷貨總額百分之十以上的客戶。
- 主要供應商與原料
- 年報說明採購的原物料眾多,主要包括肉類、海鮮及生鮮蔬果等食材。最近兩年度沒有占進貨總額百分之十以上的供應商;114 年度最大的 A 廠商占進貨淨額 6.38%(113 年度為 8.72%)。114 年供應商約 1,016 家。
- 產業地位
- 年報表列 114 年度市場占有率 0.58%(台灣餐飲業營業額 10,674 億元,漢來美食個體營業額 62.27 億元),年報形容台灣餐飲市場穩健成長,產業進入 M 型化,大型連鎖集團競爭加劇,但沒有點名競爭對手。
- 去年營運成果
- 114 年度(2025 年)營業收入 6,226,966 仟元,較 113 年度成長 5%;營業毛利 2,849,703 仟元,毛利率 46%;營業淨利 533,536 仟元,營業淨利率 9%;本年度淨利 427,167 仟元,較前一年成長 1%;每股盈餘 10.12 元(113 年度為 10.06 元)。單位均為新台幣。
- 未來展望
- 公司表示 115 年(2026 年)以積極展店與品牌升級為核心,展店加改裝店數將達 12 家,主力品牌包括漢來上海湯包與高端品牌島語自助餐廳。同時規劃興建中央工廠與研發中心,以垂直整合提升生產效能,並深化 OMO 零售化布局與 ESG 綠色供應鏈。
沿革
- 2009成立「漢來餐飲大學」(民國 98 年)
- 2013與高雄餐旅大學合作開辦「漢來美食 EMBA」課程(民國 102 年)
- 2021成立電商產品研發及經營團隊(民國 110 年)
- 2022廚藝教室啟用,設有中西廚專用設備(民國 111 年)
- 2025正式引進 SGS 餐飲衛生管理評鑑(民國 114 年)
- 2025旗下島語自助餐廳獲第 22 屆國家品牌玉山獎全國首獎(民國 114 年)
由 AI 依公司年報整理資料來源:公司 2025 年度的股東會年報(在新分頁開啟)(公開資訊觀測站)。內容與數字以年報原文為準。
財報
看財報2026 年第 2 季的財報,跟去年同一季比。
- 營收(2026Q2)
- 16.9 億元
- 年增 +19.2%
- 毛利率
- 46.6%
- 去年同期 45.4%
- 營業利益率
- 8.4%
- 去年同期 7.6%
- EPS(元)
- 3.34
- 去年同期 1.76 元
股利
| 年度 | 現金股利(元) | 分派 |
|---|---|---|
| 2025 年 | 8.00 | 年度 |
| 2024 年 | 7.50 | 年度 |
| 2023 年 | 7.00 | 年度 |
| 2022 年 | 3.00 | 年度 |
| 2021 年 | 3.00 | 年度 |
最近一次除息:2026/9/7,每股現金股利 8.00 元
資料來源:公開資訊觀測站、證券櫃檯買賣中心;依政府資料開放授權條款提供。 毛利率、營業利益率、稅後淨利率與年增率、每年的股利合計為 Livermore 依官方資料計算。
產業鏈與同業
看全部產業鏈漢來美食在櫃買中心產業價值鏈裡的位置;同一個環節的公司就是同業。
同業:上市櫃 24 家,興櫃、創櫃 14 家
產業鏈資料來源:證券櫃檯買賣中心產業價值鏈資訊平台。 公司依市值排序,市值為 Livermore 依官方資料計算。